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夹心海绵蛋糕的做法步骤

1.准备材料。

2.把鸡蛋打入干净大盆里。

3.先高速打发再低速打细腻，拉起打蛋器低落5秒不消失.

4.分2次筛入面粉。

5.自上而下拌匀。

6.把油倒入牛奶中

7.用打蛋器打融合。

8.倒入一大勺蛋糕糊到牛奶油混合物中，快速拌匀.

9.再倒回蛋糕糊中，快速拌匀。

10.把蛋糕糊倒入蛋糕烤盘中。

11.放入预防好烤箱，170度20-25分钟，中层。

12.拿出倒扣放凉切块。

13.在蛋糕上抹上沙拉酱。

14.撒上肉松

15.或者涂上果酱。

16.盖上一块蛋糕,美味蛋糕就做好了。